导读 你们好，最近小活发现有诸多的对于做肉丸子怎么做法，做肉丸子怎么做这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看...

你们好，最近小活发现有诸多的对于做肉丸子怎么做法，做肉丸子怎么做这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、热水浸泡过的花椒。

2、取出辣椒，逐渐往肉馅中加入辣椒水，用筷子朝一个方向敲打肉馅。

(资料图片)

3、水吸干后，加入切好的生姜(适量)，继续搅拌均匀。

4、用刀将适量豆腐碾碎，然后加入肉馅中，搅拌均匀。

5、在肉馅中加入适量的五香粉，继续搅拌均匀。

6、在肉馅中加入一些盐和盐，搅拌均匀。

7、打6个鸡蛋，加入肉馅。继续搅拌肉馅，使其均匀。

8、肉馅吸收所有蛋液后，加入淀粉，朝一个方向不断搅拌肉馅。

9、成品肉馅。

10、交替使用两把勺子将肉馅做成肉丸。

11、锅里热油，把锅里的肉丸煎到两面金黄，然后捞出。制成的丸子可放入卤菜、砂锅食用或制成糖醋丸子。

以上就是做肉丸子怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。